MỪNG XUÂN MỚI,
CON NGƯỜI MỚI
Bác sĩ Nguyễn Văn Đức
Trong năm 2014, nhiều người chúng ta được y khoa Mỹ “nâng cấp”, từ vẫn bình thường (normal) lên thành quá cân (overweight), hoặc từ quá cân lên thành “béo mập” (obese). Vì chúng ta là người Á đông.
Dựa vào chiều cao và sức nặng, có công thức tính ra “chỉ số khối lượng cơ thể” (body mass index, viết tắt BMI) của mỗi người chúng ta. Tùy chỉ số khối lượng cơ thể, một người được xem là bình thường (normal), hay thiếu cân (underweight), quá cân (overweight), béo mập (obese).
Theo cách phân loại được dùng từ lâu của National Institute of Health (Viện Sức Khỏe Quốc Gia) và World Health Organization (Tổ Chức Y Tế Thế Giới), hiện vẫn tiếp tục áp dụng cho người da trắng (Caucasian), da đen (Black), người ở Mỹ gốc Spanish (Hispanic):
- Underweight: BMI <18.5 kg/m2.
- Normal weight: BMI #18.5 tới 24.9 kg/m2.
- Overweight: BMI #25.0 tới 29.9 kg/m2.
- Obesity: BMI #30 kg/m2.
Ở người quá cân (BMI từ 25 trở lên), vòng bụng cũng thường được đo, để tiên đoán nguy cơ bị bệnh tim mạch trong tương lai, vì bụng càng phệ càng dễ bệnh. (Nhiều cơ sở tư nhân hay cơ quan chính phủ, khi nhờ bác sĩ khám sức khỏe cho người đang xin họ việc làm, muốn bác sĩ ghi trong hồ sơ của người xin việc chiều cao, sức nặng, chỉ số khối lượng cơ thể, và luôn cả vòng bụng của người xin việc.)
Gần đây, vì người Á đông chúng ta bị tiểu đường, cao mỡ trong máu quá nhiều so với người da trắng, da đen, người gốc Spanish, nên National Institute of Health và World Health Organization đề ra cách phân loại mới riêng cho người Á đông (Asian):
- Underweight: BMI <18.5 kg/m2.
- Normal weight: BMI #18.5 tới 23.0 kg/m2.
- Overweight: BMI #23.0 tới 24.9 kg/m2.
- Obesity: BMI #25 kg/m2.
Có nghĩa, với bảng phân loại mới này, nhiều người chúng ta có chỉ số khối lượng cơ thể BMI trên 23 nhưng dưới 25, trước vẫn được xem bình thường, nay thành quá cân, và tất cả những người trước quá cân (có chỉ số khối lượng cơ thể BMI từ 25 tới 29.9), nay thành béo mập hết. Rõ là được “nâng cấp”, và phải xuống cân nhiều hơn trước mới được xem là bình thường!
Bây giờ, đứng chung với các ông, các bà đồng hương (cùng quê hương Mỹ quốc) da vàng, da đen, gốc Spanish, chúng ta trông phải gầy hơn, thanh tú hơn, theo National Institute of Health và World Health Organization, mới là bình thường, mới là đúng điệu.
Tất nhiên, chỉ số khối lượng cơ thể được đặt ra và phân loại không phải chỉ để xem người nào thanh tú hơn người nào (người bình thường trông vẫn đẹp hơn người quá cân và béo mập, quần áo mua chắc cũng dễ hơn), song chính để giúp các bác sĩ tiên đoán ai sẽ dễ bệnh hơn ai.
Hơn 2000 năm trước, người ta đã nhận thấy quá cân và béo mập dễ đưa đến nhiều vấn đề cho sức khỏe. Ngày nay, với các phương tiện khảo cứu khoa học tân tiến, điều này càng rõ nét. Rất nhiều bệnh gây do quá cân và béo mập:
- Cao áp huyết
- Tiểu đường
- Cao mỡ trong máu: mỡ cholesterol, mỡ triglycerides
- Bệnh tim: hẹp tắc động mạch vành tim (coronary artery disease), suy tim (heart failure), mỡ đọng cơ tim (myocardial steatosis), rung tâm nhĩ (atrial fibrillation)
- Bệnh phổi: ngưng thở trong lúc ngủ (sleep apnea)
- Tai biến mạch máu não (stroke)
- Bệnh thống phong (gout)
- Bệnh viêm xương-khớp (osteoarthritis)
- Máu đông trong tĩnh mạch chân (deep vein thrombosis) và trong phổi (pulmonary embolus)
- Bệnh lẫn khi về già (dementia)
- Sạn thận (kidney stone), són tiểu (urinary incontinence)
- Ung thư: ung thư thực quản, ung thư bao tử, ung thư tử cung, cổ tử cung, buồng trứng, túi mật, gan, thận, tuyến giáp trạng, vú, ruột già, ung thư máu
- Nhiễm trùng: người béo mập dễ nhiễm trùng, bị cúm cũng dễ bị các biến chứng của cúm.
Ngoài ra, người quá cân và béo mập còn chịu nhiều thua thiệt về mặt tâm lý và xã hội: dễ bị người thân, bạn bè chế diễu, khinh thị, khó lập gia đình, khó tìm việc làm, lợi tức kiếm được thấp hơn so với người có chỉ số khối lượng cơ thể bình thường (trái với câu chúng ta thường nói ngày trước, phát tướng phát tài, bây giờ, tướng càng phát tợn, bụng cứ phệ dần, tài lộc càng chả thấy đâu), … Người quá cân và béo mập dễ bị bệnh buồn chán (depression, buồn và chán đời, không còn tha thiết với cuộc sống), nhất là người trẻ và phụ nữ.
Người béo mập thường nghỉ việc nhiều hơn, ăn tiền tàn tật nhiều hơn, đồng thời cũng đi khám bác sĩ, sử dụng thuốc nhiều hơn. Chi phí y tế tiêu dùng cho người béo mập nhiều hơn so với người bình thường.
Tính chung, những người quá cân và béo mập sống không thọ bằng người có sức nặng cơ thể bình thường. Tất nhiên, càng nặng cân, càng nhiều vấn đề với sức khỏe và càng giã từ cuộc đời sớm.
Quá cân và béo mập, rõ ràng, gây ra đủ chuyện, khiến đời chúng ta kém vui.
Trước thềm năm mới Ất Mùi, xin mượn đất của báo Xuân Saigon Times, thân chúc tất cả mọi người chúng ta, ai sẵn thanh tú với chỉ số khối lượng cơ thể dưới 23, cứ giữ mãi được như vậy, ai có chỉ số khối lượng cơ thể trên 23, can đảm chống trả được sức cám dỗ của đồ ăn, thức uống, ăn uống vừa phải thôi và vận động thường xuyên, ít nhất 30 phút mỗi ngày, 5 ngày một tuần, để chỉ số khối lượng cơ thể dần xuống dưới 23.
Mùa xuân mới, con người mới, con người mới thanh tú có sức nặng bình thường tính riêng cho người Á đông ta, với bụng thon gọn, đúng theo lời khuyên của National Institute of Health và World Health Organization.
Happy New Year! Nhưng cần phải có sức khỏe mới "happy" và sống lâu, tiếp tục "Happy New Year" được. Chúng ta mừng xuân mới với quyết tâm sống lành mạnh hơn trong năm mới.
Converted with the trial version of Word CleanerTo remove this message click here to buy the full version now.